Menu comedor para mayo 2019

Catering: La Artesa de Manuel

Mes: MAYO 2019

Menú: BASAL

Colectivo: COLEGIOS

Leticia Marín Nutrición

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

Colegiado nº CYL0012

MIERCOLES 1

 

FIESTA

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DIA DEL TRABAJO

 

JUEVES 2

Crema de brócoli eco, calabaza, puerro, cebolla y zanahoria

Albóndigas de ternera a la jardinera

Yogurt natural

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pescado

VIERNES 3

Alubias pintas guisadas con verduras

Gallo al horno con salsa americana

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y pavo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

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DOMINGO

 

LUNES 6

Lentejas estofadas con verduritas

Huevos en salsa rubia con jamón y guisantes

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y cerdo

MARTES 7

Menestra de verduras variadas en crema

Salchichas de pollo con patatas fritas

Yogurt natural

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pescado

MIERCOLES 8

Macarrones ECO a la boloñesa con carne de ternera IGP de Cantabria

Albóndigas de merluza con ensalada mixta

fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y ternera

JUEVES 9

Garbanzos Pedrosillanos con espinacas

Empanadillas de bonito y pisto

Fruta temporada

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, fiambre y queso

VIERNES 10

Sopa minestroné de verduras con pasta de lluvia

Ternera asada con salsa española y champiñones

Tarta Bizcocho-Nata

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y huevo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 13

Judías verdes y patatas salteadas con jamón serrano en crema

Hamburguesa de pollo y zanahoria con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

cereal, verdura y conejo

MARTES 14

Alubias con costilla adobada y verduras

Cazón al horno en salsa verde con guisantes

fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y pavo

MIERCOLES 15

Sopa de pescado con pasta maravilla

librillos de filete de cerdo rellenos de queso con salsa de pisto

Flan de vainilla

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, queso y Frutos secos

JUEVES 16

Paella de pescado y mariscos

Muslo de pollo asado en su jugo con verduritas

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

patata, verdura y huevo

VIERNES 17

Espaguetis integrales a la carbonara

Bocartes sin espinas rebozados con ensalada mixta

Helado

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y ternera

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 20

Lentejas estofadas con verduritas y pimentón de la Vera

Tortilla de patatas con salsa mahonesa

Yogur natural

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, fiambre y queso

MARTES 21

Crema de calabaza, zanahoria, puerro y cebolleta

Merluza a la romana con limón y ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pollo

MIERCOLES 22

Garbanzos con bacalao

Lomo cerdo adobado a la plancha con verduras braseadas

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y huevo

JUEVES 23

Ensaladilla rusa

Rabas de calamar y croquetas caseras de jamón y queso

Bebida láctea

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y ternera

VIERNES 24

Arroz 3 delicias(gambas, jamón York, tortilla y guisantes)

Albóndigas de ternera con tomate frito casero

fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y Pavo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 27

Puré de calabacín ECO, puerro, repollo, zanahoria y cebolla roja

Estofado de pavo con verduras variadas y patatas

Yogurt natural

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, queso y frutos secos

MARTES 28

Ensalada de pasta tricolor (bonito, maíz, zanahoria, aceitunas, huevo)

Hamburguesa de calamar con mahonesa

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y cerdo

MIERCOLES 29

Caldereta de pescado azul(jurel y palometa)

Filete de pechuga de pollo empanado con ensalada mixta

Yogurt de sabores

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y huevo

JUEVES 30

Alubias blancas con lombarda

Tortilla de patatas con jamón York

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y ternera

VIERNES 31

Patatas a la riojana con verduras

Perca al horno con limón y ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pollo