Menu del Comedor para Noviembre 2019

Catering: La Artesa de Manuel

Mes: NOVIEMBRE 2019

Menú: BASAL

Colectivo: COLEGIOS

Leticia Marín Nutrición

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

Colegiado nº CYL0012

LUNES 4

Crema de legumbres con verduras

Tortilla de patatas con jamón york

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verduras, cerdo

MARTES 5

Paella de pescado y marisco

Filete de pavo empanado con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

patata, verdura, fiambre

MIERCOLES 6

Espirales tricolor con bonito y tomate frito casero

Lomo de cerdo a la plancha con salsa de verduras de pisto

Yogurt natural

PROPUESTA DE CENA

cereal, verdura, huevo

JUEVES 7

Puré ECO de calabacín puerro cebolla y zanahoria

Salchichas de pollo con ensalada mixta

Fruta temporada

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, pescado

VIERNES 8

Alubias blancas con verduritas

Lomos de jurel rebozados con limón y mahonesa

Yogur de sabores

PROPUESTA DE CENA

patatas, verduras, ternera

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 11

Sopa Minestrone de verduras con pasta de estrellas

Albóndigas de ternera a la jardinera

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

patatas, verduras, pescado

MARTES 12

Lentejas estofadas con verduritas

Merluza en salsa verde con guisantes

Natillas de vainilla

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, huevo

MIERCOLES 13

Crema ECO de acelgas, zanahoria, calabaza y cebolla

Muslo de pollo asado al limón con guarnición de verduras

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, conejo

JUEVES 14

Espaguetis ECO a la carbonara

Cazón al horno con patata panadera

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

patata, verduras, fiambre

VIERNES 15

Garbanzos ECO guisados con verduritas

Hamburguesa mixta con ensalada variada

Yogur natural

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verduras, pescado

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 18

Menestra de verduras en crema

Huevos en salsa rubia con jamón serrano y guisantes

Tarta de bizcocho y nata

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, ternera

MARTES 19

Alubias pintas con chorizo y verduras

Merluza a la romana con mahonesa y limón

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

patatas, verdura, pollo

MIERCOLES 20

Crema ECO de calabaza, zanahoria, cebolla y puerro

San Jacobo york-queso con ensalada mixta

Queso fresco granja Cudaña con membrillo artesano

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, pescado

JUEVES 21

Sopa de pescado con fideo integral y huevo cocido

Lomo de cerdo al horno con salsa de verduras y champiñones

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verduras, Pavo

VIERNES 22

Patatas con costilla adobada y verduritas

Gallo al horno con salsa marinera

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

cereal, verduras, huevo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 25

Lentejas estofadas con verduritas

Hamburguesa de calamar con salsa mahonesa

Flan de vainilla

PROPUESTA DE CENA

patatas, verduras, ternera

MARTES 26

Crema ECO de espinacas, repollo, zanahoria, puerro y cebolla con picatostes

Croquetas caseras de jamón y queso con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura, pescado

MIERCOLES 27

Arroz con salchichas de pollo y verduritas

Palometa al horno en salsa americana

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verduras, huevo

JUEVES 28

Fideua de pescado (Cazón y calamares)

Ragut de cerdo con patatas y verduras

Yogur natural

PROPUESTA DE CENA

patatas, verduras, pollo

VIERNES 29

Alubias negras (frijoles) con verduras

Tortilla de patatas con calabacín

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura, pescado