Menú comedor para Abril de 2019

Catering: La Artesa de Manuel

Mes: ABRIL 2019

Menú: BASAL

Colectivo: COLEGIOS

Leticia Marín Nutrición

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

Colegiado nº CYL0012

LUNES 1

Alubias blancas guisadas con verduras variadas

Huevos con bonito y salsa de tomate casera

Yogur natural

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y pescado

MARTES 2

Crema de brócoli ECO, calabacín, zanahoria y puerro

Solomillo de cerdo empanado con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y fiambre

MIERCOLES 3

Paella con carne de pollo y verduras

Lomos de jurel (pescado azul) a la romana con limón y mahonesa

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, queso y ternera

JUEVES 4

Lentejas estofadas con verduras frescas

Albóndigas de ternera a la jardinera

Fruta temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y pescado

VIERNES 5

Patatas con bacalao

Salchichas de pollo al horno con ensalada mixta

Bebida láctea

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y huevo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 8

Sopa de pescado (merluza, melva y palometa)con arroz integral

Lomo adobado a la plancha con salsa y champiñones

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Patata, verduras y pavo

MARTES 9

Sopa Juliana verduras frescas con pasta de estrellas

Lomo de cerdo la plancha con salsa española y champiñones

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, tomate y pavo

MIERCOLES 10

Garbanzos Pedrosillanos con espinacas

Tortilla de patatas con ensalada mixta

Yogurt de sabores

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y cerdo

JUEVES 11

Menestra de verduras variadas en crema

Muslo de pollo asado en su jugo con guarnición

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pescado

VIERNES 12

Alubias negras estofadas con verduras frescas ECO

Perca al horno con patata panadera

Melocotón en almíbar

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y pollo

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 15

Arroz a la cubana con tomate frito casero y huevo

Lomo de Sajonia a la plancha con guarnición de verduras

Helado de vainilla y chocolate

PROPUESTA DE CENA

Ensalada, queso y fiambre

MARTES 16

Judías verdes con patatas y jamón y crema

Filete de pollo empanado con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y pescado

MIERCOLES 17

Lentejas con chorizo y verduras guisadas con pimentón de la Vera

Albóndigas de pescado con mahonesa

Natillas de vainilla

PROPUESTA DE CENA

Patata, verduras y ternera

JUEVES 18

 

FESTIVO-VACACIONES

 

SEMANA SANTA

 

VIERNES 19

 

FESTIVO-VACACIONES

 

SEMANA SANTA

 

SABADO - DOMINGO

 

SABADO

***

DOMINGO

 

LUNES 22 - DOMINGO 28

 

FESTIVO-VACACIONES

 

SEMANA SANTA

 

LUNES 29

Crema de legumbres y verduras frescas

Tortilla de patatas con ensalada mixta

Fruta de temporada

PROPUESTA DE CENA

Cereal, verdura y conejo

MARTES 30

Espirales tricolor de verduras con pavo y tomate frito casero

Merluza a la romana con limón y mahonesa

Arroz con leche (Leche fresca Cudaña)

PROPUESTA DE CENA

Patata, verdura y cerdo